da Laura Melesi | Gen 11, 2017 | Capitali europee
Un classico della cucina francese, perfetta per le giornate più fredde. INGREDIENTI 60 g burro 4–5 cipolle affettate finemente 50 g farina integrale 2 litri d’acqua 200 ml vino bianco sale e pepe un ciuffo di erba cipollina tritata per decorare 100 g di formaggio...
da Redazione | Gen 4, 2016 | Capitali europee
Patrick Modiano, premio Nobel per la letteratura 2014, di origine italiana, ha cercato di ricostruire, per anni, la storia di una quindicenne ebrea: Dora Bruder, scappata da un convitto di suore, a Parigi, nel 1941. Cadrà presto in una retata degli occupanti tedeschi...
