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Le crepes (ricetta base)

Ecco la ricetta delle crepes, da mangiare dolci o salate. In Francia sono un must. La loro origine è legata alla Candelora – che cade il 2 febbraio – e che è la festa della purificazione della Vergine Maria e della presentazione di Gesù al Tempio, "luce per illuminare le genti". Secondo la leggenda Papa…
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