La zuppa di cipolle

Un classico della cucina francese, perfetta per le giornate più fredde. INGREDIENTI 60 g burro 4–5 cipolle affettate finemente 50 g farina integrale 2 litri d’acqua 200 ml vino bianco sale e pepe un ciuffo di erba cipollina tritata per decorare 100 g di formaggio...

IL LIBRO: La vita davanti, R. Gary

E’ possibile avere, a quattordici anni, una vita davanti ma, alle spalle, la pesantezza di un’altra difficilissima esistenza già vissuta e combattuta, riuscire a raccontarla con il disincanto e la freschezza di un bambino, parlare di prostituzione e...