da Laura Melesi | Lug 19, 2016 | Assaggi d'Europa
Con l’inconfondibile forma a cubo il sapone di Marsiglia è uno dei simboli della Provenza e del sud della Francia. L’originale è fatto con oli vegetali (almeno il 72%), soda, acqua e sodio cloruro (il normale sale da cucina), è ipoallergenico e biodegradabile al 100%....
da Laura Melesi | Mar 18, 2016 | Assaggi d'Europa
Tra la Provenza e la Camargue il paesaggio è ricco di storia e di arte: Arles con il suo passato romano, Avignone sede del Papato, di Fronte Villeneuve con la Certosa, Saint Remy dipinta da Van Gogh, la cittadella di Aigues Mortes e la rocca scoscesa di Les Baux. In...
da Laura Melesi | Mar 18, 2016 | Assaggi d'Europa, Gli hotel del cuore
Nei pressi delle Saintes Maries de la Mer, giusto un paio di chilometri fuori dal centro abitato, l’Hotel de Cacharel è un luogo ricco di storia e il posto giusto per entrare in sintonia con l’ambiente naturale della Camargue e con la tradizione gardienne....
da Laura Melesi | Mar 18, 2016 | Capitali europee
Friabili gusci di meringa farciti di crema: sono i macarons, tipico pasticcino francese. Il loro nome è legato indissolubilmente al marchio Ladurée, uno dei più noti nel mondo. Ladurée propone tutti i colori e i gusti della dolcezza: dai classici lampone, cioccolato,...
da Redazione | Feb 13, 2016 | Assaggi d'Europa
Sorprendente Lione… La città affacciata sul Rhône e la Saône, tra la Fourvière, la collina che prega, e la Croix-Rousse. E se fino a qualche anno fa lottava per il terzo posto tra le città di Francia, dietro a Parigi e a Strasburgo, oggi può vantarsi di aver...
